Ook dit jaar is Havana tijdens kerstavond en 2e kerstdag geopend voor het diner. Tijdens deze dagen kunt u genieten van ons speciaal drie-gangen Kerst keuzemenu van 28,50, of kunt u gebruik maken van de à la carte kaart.
Wanneer u wenst te reserveren voor één van deze dagen kunt u reserveren via de knop hiernaast.
Kerstmenu Havana 24 & 26 December 2013
Voorgerechten 7,50
Bouillabaisse
Goed gevulde vissoep
Rundertartaar met sesam/soja vinaigrette
Vers gesneden rundertartaar met een sesam/ soja vinaigrette
Gefrituurde brie
Op een bedje van rucola, met een vijgencompote en peccannoten
Hoofdgerechten 16,00
Gegrilde runder rib-eye
Met chimichurri saus en zoete aardappelpuree
Kangoeroebiefstuk
Met gekaramelliseerde ananas, rode port saus & ovenaardappeltjes in schil
Zwaardvis
Gegrilde zwaardvis filet met vanille-citroen mayonaise en krokante chorizo, geserveerd met ratatouille en dikke friet
Gemarineerde gambas
gambas gemarineerd met knoflook en limoen, groene asperges en gepofte zoete aardappel
Varkensoester
met basilicumboter, bospaddenstoelen en aardappelgratin
Nagerechten 5,00
Red fruit Mojito trifle
Trifle van rode vruchten, met smaken van de authentieke Mojito
Choco fantasy
Creatie van chocolade met oreo mousse, chocolade ijs en een koekje van chocolade en kokos